本发明是一种红枣保鲜方法，系将精选的鲜脆红枣经清洗、凉或晒干其表面水分，然后用适量酒使每个红枣浸湿，最后真空包装机真空塑料袋包装。本发明的方法可使鲜脆红枣保存一年以上不变质，保持鲜枣的清脆和甜味，而且卫生、无毒，易于运输，方法简单，具有...