本实用新型公开了一种用于奶酪研发制作的切片器，包括切片板和切片组件，所述切片板为中空矩形结构，且切片板一端插有U型杆，所述U型杆位于切片板内部一端外侧转动套接有连接台，且连接台固定在切片板内侧，所述切片板表面开有用于奶酪切片的切口，用于...