本发明公开了一种大蒜油简易加工方法。本发明通过以下技术方案实现：将大蒜瓣去皮，用清水漂洗干净，沥干水分，送入65～75℃的热风炉中烘干，将烘干的大蒜瓣放入粉碎机中粉碎成粉末，将粉碎的大蒜粉倒入65～75℃的乙醇中，充分搅拌后进行浸泡，将...