本发明属于食品，是一种果冻肠及其配制方法，它主要是将果胶、糖、花生、绿豆、葡萄干、柠檬酸溶液以及绿豆水按一定比例所配制而成。本发明的外包装与火腿肠相似，吃起来清凉爽口、香脆、凉甜解渴、营养丰富、老少皆宜，它所含主要成分由天然植物组成，食...