一种嫩玉米膨化食品的制作方法，涉及玉米膨化食品的制作，包括以下步骤：a选择成熟前5－15天的玉米穗，煮熟后脱粒、脱皮，形成脱皮玉米粒；b脱皮玉米粒、红薯粉、面筋，进行混合，形成混合主料；c加入畜禽骨提取物；d选取同等重量的花椒、茴香、桂...