本实用新型提供了一种多功能夹层锅，它包括夹层锅套、锅盖和支架，在夹层锅套上设有安全阀、进水阀、放液阀、冷凝水阀、蒸汽阀管道和压力表。其特征是在夹层锅套的底部夹层内设有一个电加热装置，电加热装置由电热管和感温插口组成，电加热装置由电控箱控...