本发明是一种金樱子果汁饮料及其制备方法，它是以金樱子和八角茴香为主要原料，加水煎煮，过滤得滤液原汁，并加入白糖、防腐剂、矿泉水配制成一定浓度的饮料半成品，再煮沸冷却而后加入柠檬酸和乙基麦芽粉（可不加），搅拌均匀后灌装、消毒即成。本发明工...