本发明公开了一种高原杂粮饼干的配方及其制作方法，涉及食品技术领域，解决现有杂粮饼干辅料种类少、营养价值单一的问题，包括高原杂粮、树莓、羊肚菌、牡丹花、干果、高原特产、蔬菜、山泉水、苏打粉、调味料；高原杂粮包括：藜麦、小米、黑青稞、高粱、...

本发明公开了一种速溶高原特色杂粮粉营养冲剂，涉及食品技术领域，其技术方案要点是：包括杂粮主料和调配辅料；杂粮主料包括藜麦、燕麦、小米、黑青稞、荞麦、蚕豆；调配辅料包括液体辅料、菌类辅料、花类辅料、蔬菜辅料、干果辅料；液体辅料包括树莓汁、...