本发明公开了一种用新鲜驴骨制取阿胶的方法，将鲜驴骨经破碎成、清洗、加水蒸煮、脱血锅盖加热升温至127±2℃时保温2小时，关闭气阀，自然降温2小时，用三相分离机把胶原液再次进行分离，进行浓缩，此时即得为骨胶原液；在骨胶原液中加入2‰料酒、...

本发明公开了一种鲜骨清汤粗粮饼干系列产品，通过把骨头破碎、蒸煮、酶解后，食盐、白糖与粗粮、蔬菜、水果、菌粉复配，制成多种口味、营养丰富的副食品。经研究发现：每100克鲜骨汤含蛋白质20克以上，含钙38毫克，磷20毫克，羟脯氨基酸1.85...

本发明公开了一种鲜骨汤调味料，通过破碎、蒸煮、浓缩、分离，把骨头中的营养成份全部提取出来，变成高浓度、高营养纯天然骨汤原液。通过把骨汤原液酶解、喷雾干燥制成半固态或固态调味料。经研究发现：每100克鲜骨汤含蛋白质20克以上，含钙38毫克...

本发明涉及高汤饮料，有效解决身体处于亚健康状态，补充营养需要的问题，解决的技术方案是，将骨头破碎成小块，清洗，投入蒸煮锅内，加水浸没，脱血蒸煮两次，放掉脱血后的水，加入净水，水与骨头的重量比为１∶１，加热，上层油沫、血沫用筛网过滤，蒸煮...