本发明公开一种带馅油条果子及其制备工艺方法。该油条果子由馅料和皮料组成，馅料和皮料是由下述原料按重量份数比制备而成：面粉900～1100份，精盐1～3份，棉白糖1～4份，膨松剂11～16份，水580～630份，馅料适量；所述的馅料为豆沙...