本发明涉及茶叶制造技术领域，特别公开了一种笋壳茶的制备工艺，主要步骤：采摘泥土下的嫩笋壳，清洗、晾干，太阳晒着萎调，再杀青、将笋壳剪成茶叶大小的块状，高温炒制，最后烘焙提香，得成品笋壳茶。本发明制作出来的笋壳茶带有笋壳特有的清香气味，保...

本发明涉及茶叶制造技术领域，特别公开了一种笋壳茶的制备工艺，主要步骤：采摘泥土下的嫩笋壳，清洗、晾干，太阳晒着萎调，再杀青、将笋壳剪成茶叶大小的块状，高温炒制，最后烘焙提香，得成品笋壳茶。本发明制作出来的笋壳茶带有笋壳特有的清香气味，保...