本发明涉及一种方法，通过该方法为在上密封工具（１）内和下密封工具（２）内的真空通道建立一个清洁和／或消毒回路。在本发明中，切断真空泵（３）并且封闭通向该密封站的连接管线或使之在点（１０）上与凸缘分开。上密封工具（１）的真空通道通过一个适...

本发明涉及一种工具，尤其是用在包装机中，用于封装空腔和／或密封和切割包装。所述工具通过升降装置进行升降。本发明还涉及一种包括所述工具的包装机和自动调节包装机参数的方法。

本发明涉及用于制造包含盐溶液和肉的悬浮液的方法，并涉及包含盐溶液和肉的悬浮液。本发明进一步涉及用于制造包含本发明悬浮液的肉制品的方法，并涉及实施本发明的用于制造所述悬浮液的方法的装置。所述的盐溶液和肉在容器中混合，随后该混合物在细碎机内...