本发明公开一种温度控制方法和烤箱。用同一个温度调节部，进行若干温度设定部的温度控制，可容易的进行温度设定和设定温度的变更，防止因温度调节部的个体差产生的温度控制偏差，使若干个温度设定部的温度均匀。电烤箱备有设在烘烤室内的若干烘烤部、与各...

本发明公开一种烧制物的烧制方法和自动烧制装置，其包括：使生坯在传送过程中实施烧制的隧道式烘烧炉；与该隧道式烘烧炉整体设置的、使生坯在传送过程中实施熟化的焙烘炉；控制以上述的隧道式烘烧炉的热源作为共用热源的焙烘炉内的温度和湿度的环境气氛控...

本发明提供的燃气烤箱，为了防止被烤制物的不均匀烘烤，在烘烤室内上部形成大的燃烧气体滞留空间固定型燃气烤箱，备有收容生面包等被烤制物的烘烤室。在该烘烤室１１的上方侧，配设着上火喷枪。在烘烤室的下方侧，配设着下火用的燃气喷枪。在烘烤室的背面...

一种电烤箱和烘烤方法，该电烤箱在预定的烘烤时间内，使由烘烤架的上板来的传热与由下板来的辐射热同样高效地对烘烤物加热。电烤箱在烘烤室内具有所需数量的烘烤架，其包括：在烘烤室内的装卸部下段部上放置可装卸的并有蓄热性的下板、在装卸部上段部上与...

本发明公开一种对流式烘烤箱，其具有烘烤箱本体和加热空气供给装置，作为烘烤箱本体的库体具有由隔墙分隔开的烘烤室和送风室，隔墙的两端设有通气部，送风室处设置有板状叶片风扇，板状叶片的前方设有导风部，板状叶片的吸入部前方处配置有撒水装置的撒水...