本发明涉及一种水果干的制作方法，其步骤是：⑴将水果洗净、切大块，待用；⑵将酸枣放入沸水中，蒸煮1小时后，取酸枣蒸煮后的上清液，待用；⑶将水果块放入酸枣蒸煮后的上清液浸泡，5小时后取出，晾干；⑷将晾干后的水果块进行真空烘干处理，温度设定在...