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谭书林专利技术
谭书林共有1项专利
一种黑茶及生产工艺制造技术
本发明公开了一种茶香气更高,滋味更醇,汤色更浓的黑茶生产工艺,其特征是它包括黑毛茶初制、除杂筛分、加湿蒸茶、渥堆与蒸压定型、干燥或发花干燥、包装步骤,生产的砖茶面色泽黑褐或黄褐,无烟脂污染,茶香纯正、清高,滋味醇正,汤色橙红或橙黄,红黄...
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