本发明公开了一种苦瓜茶的制作方法。本发明通过以下技术方案实现：选择新鲜成熟、无病虫、无腐烂的苦瓜，用流动清水将苦瓜洗净、切开，去掉瓤籽，进行清洗，切成5～15毫米的薄片，用干制机进行干燥，干燥温度为40～120℃，其干燥程度控制到刚切时...

本发明公开了一种混浊苦瓜汁的加工方法。本发明通过以下技术方案实现：将苦瓜去掉瓤籽和蒂，然后切成小块，按苦瓜、水1∶3的比例磨细，浆液经120目的离心机过滤后得到苦瓜汁，在苦瓜汁中加入0.2％异抗坏血酸，再加入β-环状糊精起包埋作用，既可...