本发明涉及保健功能性食用盐，低钠盐或固体调味料,在食用盐、低钠盐和固体调味料中添加乳糖醇、异麦芽糖醇或抗性糊精之一种或多种生产的功能性食用盐、低钠盐或固体调味料，主要包含：保健食用盐:氯化钠:85%‑99.99%，乳糖醇、异麦芽糖醇或抗...

益生元低钠盐含有氯化钠、氯化钾、益生元;其中氯化钠50-75%，氯化钾15-35%，益生元0.01-15%，上述百分比为质量百分比;所述益生元为微胶囊化益生元，所述微胶囊化益生元，主要包含壁材和芯材，壁材将芯材包埋而成微胶囊，芯材为益生...

一种益生元食用盐，含有氯化钠70%-99.99%，益生元0.01-30%，上述百分比为质量百分比；所述益生元为微胶囊包埋型益生元，所述微胶囊包埋型益生元包括壁材和芯材，芯材为益生元，芯材被壁材包埋而成微胶囊。将益生元的摄取量与食用盐的摄...

本发明涉及微胶囊包埋处理的益生元及其加工方法，微胶囊化益生元，主要包含壁材和芯材，壁材将芯材包埋而成微胶囊，芯材为益生元；先将益生元溶入水中，加入壁材后，高压均质处理，使益生元与壁材形成充分均匀乳化液；再将乳化液干燥到含水量低于5%成为...

本发明涉及一种保健调味品，具体地讲就是一种益生元食用盐，包含氯化钠80-98%，益生元为0.5-15%，其它辅料1-5%。如无特别说明，本发明中所提到的百分比均为质量百分比。本发明的有益效果在于：本发明涉及的益生元食用盐添加有对人体健康...

本发明涉及一种保健调味品，具体地讲就是益生元低钠盐和益生元低钠盐复合调味料及其制备方法。一种益生元低钠盐，其中氯化钠为50-70%，氯化钾20-45%，益生元为0.5-15%，超微细食材粉末和其它辅料1-5%。如无特别说明，本发明中所提...