一种用浸渍法生产食用大蒜浸渍油的方法，其特征是：先将高温处理后的食用植物油冷却到６５－９０℃，再将该植物油与备好的蒜片按１∶０．３－０．８的比例充分混合，并浸渍４８－７２小时，最后将油和蒜片分离得到食用大蒜浸渍油。该食用大蒜浸渍油无任何...