本发明涉及银杏猕猴桃果酒及制备工艺，银杏猕猴桃果酒由发酵酿制的猕猴桃果酒勾兑银杏叶抗氧化物制得，银杏叶抗氧化物采用CO2超临界萃取，猕猴桃果酒发酵中采用生物复合酶处理，1ml.银杏猕猴桃果酒含银杏黄酮控制在0.048mg～0.096mg...

本发明公开了一种猕猴桃的栽培方法，包括以下步骤：选地、整地、选苗、种植、田间管理、栽后管理、防治病虫害和及时采收；本发明栽培的猕猴桃生长健壮，可生产出个大、味美高质量的猕猴桃果实，而且本发明土壤改良剂中含有纳米玉石粉成分，其中含有对人体...

本实用新型公开一种猕猴桃去皮机，包括去皮机机体，去皮机机体上方设置有进料道，去皮机机体下方设置有出料道。进料道下方的去皮机机体内设置有夹持头，夹持头的外侧设置有传动机构；所述传动机构上设置有切皮刀和剥皮刀。出料道上方设置有进行同方向旋转...

本实用新型公开了一种猕猴桃榨汁机，包括一个工作台，所述工作台上安装有榨汁桶；所述榨汁桶开口向上，并且桶身开有若干供猕猴桃汁渗出的小孔；还包括一个压榨头，所述压榨头形状与桶身相应；所述压榨头后端与可旋转前进的驱动杆固定连接；所述榨汁桶外部...

本发明公开了猕猴桃调制酒及其酿制方法，包括以下步骤：A、对猕猴桃果实进行挑选；B、对挑选后的猕猴桃果实进行清洗；C、对清洗后的猕猴桃果实进行去皮处理，并将果肉打碎制浆；D、将猕猴桃果肉浆与酒基进行调配；E、将调配好的酒基与猕猴桃果肉浆进...

本发明公开一种猕猴桃蒸馏白酒及其生产工艺，包括果汁制备、发酵菌活化、果汁发酵、澄清过滤、蒸馏、陈酿的工艺步骤，通过将成熟猕猴桃取汁，加二氧化硫和果胶酶，同时对发酵菌进行筛选和和活化，配合两段发酵工艺以及发酵工艺参数的改善，使发酵更彻底，...

本发明公开一种猕猴桃果酒及其生产工艺，包括果汁制备、发酵菌活化、果汁发酵、澄清过滤的工艺步骤，通过将成熟猕猴桃取汁，加二氧化硫和果胶酶，得到预分解的比较澄清的果汁，同时对发酵菌进行筛选和和活化，得到适合猕猴桃发酵的发酵菌，配合两段发酵工...

本发明公开了一种猕猴桃白兰地的酿造方法，该方法包括以下几个步骤：A、发酵：用猕猴桃浆渣发酵清渣；B、第一次陈酿：将发酵后的液体在避光、控温控湿、无定性橡木中陈酿，并进行微波催陈；C、蒸馏：二次变温分段蒸馏；D、第二次陈酿：将蒸馏后的液体...

本实用新型公开了一种皮渣制酒蒸馏器，包括筒体、冷凝器、集酒器，筒体的底部还开设有卸料口，所述的卸料口上装有封口装置，所述的封口装置包括封口套、封口板，所述的封口套插装于筒体的卸料口内，且所述封口套的外端设有向外延伸的翻边，所述封口板压装...

本发明公开了一种猕猴桃白兰地的酿造方法，该方法包括以下几个步骤：A、发酵：用猕猴桃浆渣发酵清渣；B、第一次陈酿：将发酵后的液体在避光、控温控湿、无定性橡木中陈酿，并进行微波催陈；C、蒸馏：二次变温分段蒸馏；D、第二次陈酿：将蒸馏后的液体...

固定化酵母生产猕猴桃果酒的方法，包括果汁制备；悬浮液及固定化酵母凝珠制备；猕猴桃果酒发酵三步：将第一步中所得的猕猴桃果汁经糖酸调整后进行低温离心、杀菌，再打入发酵罐、接种固定化酵母凝珠，于18-22℃发酵，当发酵液酒度不再上升时转入后发...