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俞杰卿专利技术

俞杰卿共有1项专利

笋露的加工方法技术

本发明公开一种笋露的加工方法，在石笋中加入食盐和水，用中火煮２小时，然后取出笋干，将剩余的笋水沉淀后（或直接从笋干厂收购制作笋干后剩余的笋水）放入锅中熬制成笋露，变废为宝、成本低；用此方法加工的笋露味道鲜美，有天然的笋香味。

最后更新日期：2012-04-11 18:40 访问量：305