一种乌龙茶的制作方法，包括以下步骤：(1)采摘茶叶；(2)将采摘回来后的茶叶直接进行晒青；(3)将晒青后的茶叶先进行手工做青，再进行机摇做青；(4)将做青后的茶叶进行发酵；(5)将发酵好的茶叶放入锅中进行杀青，杀青温度为280℃-380...