一种调味品及生产方法。以红辣椒为主要原料添加植物油、食盐等辅料加工而成。主要特征是产品为辣油椒酱罐头，颜色鲜红、味辣而香、松脆可口，包装为四旋或六旋轻量玻璃瓶，开启方便。主要生产工艺是：原料清洗绞碎、腌制发酵、添加辅料、炒制蒸煮、灌装杀...