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山西薯宴食品有限公司专利技术
山西薯宴食品有限公司共有6项专利
一种土豆主粮化的土豆面条类专用粉制造技术
本发明属食品加工技术领域,为解决现有土豆全粉加工成本较高,工序比较复杂;而现有土豆全粉制作主食产品时存在成型难、硬度大、不耐煮的问题,土豆全粉含量低,制作土豆面食的成本高等问题,提供一种土豆主粮化的土豆面条类专用粉。土豆全粉制备方法包括...
一种土豆主粮化的土豆面皮、饺皮专用粉制造技术
本发明属食品加工技术领域,为解决现有土豆全粉加工成本较高,工序比较复杂;而现有土豆全粉制作主食产品时存在成型难、硬度大、不耐煮的问题,土豆全粉含量低,制作土豆面食的成本高等问题,提供一种土豆主粮化的土豆面皮、饺皮专用粉。土豆全粉制备方法...
一种土豆主粮化的土豆馒头类专用粉制造技术
本发明属食品加工技术领域,为解决现有土豆全粉加工成本较高,工序比较复杂;而现有土豆全粉制作主食产品时存在成型难、硬度大、不耐煮的问题,土豆全粉含量低,制作土豆面食成本高等问题,提供一种土豆主粮化的土豆馒头类专用粉。土豆全粉制备方法包括:...
一种土豆主粮化的土豆杂粮河捞面专用粉制造技术
本发明属食品加工技术领域,为解决现有土豆全粉加工成本较高,工序比较复杂;而现有土豆全粉制作主食产品时存在成型难、硬度大、不耐煮的问题,土豆全粉含量低,制作土豆面食的成本高等问题,提供一种土豆主粮化的土豆杂粮河捞面专用粉。土豆全粉制备方法...
一种土豆主粮化的土豆饼类专用粉制造技术
本发明属食品加工技术领域,为解决现有土豆全粉加工成本较高,工序比较复杂;现有土豆全粉制作主食产品存在成型难、硬度大、不耐煮的问题,土豆全粉含量低,制作土豆面食的成本高等问题,提供一种土豆主粮化的土豆饼类专用粉。土豆饼主粮专用粉由土豆全粉...
一种土豆全粉及用土豆全粉制备的主粮制造技术
本发明属食品加工技术领域,为解决现有土豆全粉加工成本较高,工序比较复杂;而现有土豆全粉制作主食产品时存在成型难、硬度大、不耐煮的问题,土豆全粉含量低,制作土豆面食的成本高等问题,提供一种土豆全粉及用土豆全粉制备的主粮。土豆全粉制备方法包...
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