本发明提供一种野菜／蔬菜或水果等的颗粒及其制造方法，其目的在于将野菜／蔬菜或水果制成颗粒，使颜色、风味和营养能够长时间保存，使用时仅加入水就能够瞬间做成野菜／蔬菜或水果的生食糊状食品。上述目的通过以下的颗粒制造方法解决，其特征在于，将原...