本发明涉及壳类食物成熟度检测技术领域，且公开了一种带壳类食物成熟度无损检测方法与装置，包括凹槽架，凹槽架的端部固定连接有驱动装置，驱动装置的输出端固定连接有螺纹杆，凹槽架的表面固定连接有检测架，检测架的表面设置有显示装置。本发明弯曲杆向...