本技术涉及一种葡萄酒加工设备，特别涉及一种葡萄酒真空负压蒸馏系统。其结构包括蒸发器组件和冷凝器组件，蒸发器组件连接葡萄酒原酒进口，所述蒸发器组件连接冷凝器组件，所述的冷凝器组件连接冷凝酒桶，所述的冷凝器组件还连接有真空组件，所述的蒸发器...