本发明公开了一种调血脂祛斑降血粘度的功能性食品的制备方法，包括如下步骤：1)益生菌发酵液的制备；2)大豆粉发酵物制备；3)灭菌的混合物料的制备；4)将所述灭菌的混合物料、益生菌发酵液、大豆粉发酵物、食用甘油、酵母粉和水搅拌均匀；放入发酵...