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三只松鼠股份有限公司专利技术
三只松鼠股份有限公司共有195项专利
一种蔓越莓腰果的生产方法技术
本发明公开了一种蔓越莓腰果的生产方法,首选将腰果烘烤后,裹上糖浆,然后,再撒上调味粉,最后将蔓越莓丁粘附在腰果表面,烘制,即得蔓越莓腰果。本发明提供了一种市场上没有的蔓越莓腰果,产品口感丰富,既有腰果的醇香,又有蔓越莓的酸甜口感,加入的...
一种肉松千层酥及其制备方法技术
本发明提供了一种肉松千层酥及其制备方法,包括以下重量份的原料:高筋粉30‑50份、低筋粉200‑220份、食盐1‑2份、糖粉50‑70份、黄油30‑50份、水120‑130份、片状黄油110‑160份、肉松80‑100份、蛋黄液2‑10...
一种椰蓉千层酥及其制备方法技术
本发明提供了一种椰蓉千层酥及其制备方法,包括以下重量份的原料:高筋粉30‑50份、低筋粉200‑220份、食盐1‑2份、糖粉50‑70份、黄油30‑50份、水120‑130份、片状黄油110‑160份、椰蓉40‑50份、蛋黄液2‑10份...
一种鸡蛋松千层酥及其制备方法技术
本发明提供了一种鸡蛋松千层酥及其制备方法,包括以下重量份的原料:高筋粉30‑50份、低筋粉200‑220份、食盐2‑4份、糖粉50‑70份、黄油30‑50份、水120‑130份、片状黄油110‑160份、鸡蛋松80‑100份、蛋黄液2‑...
一种饼干碎千层酥及其制备方法技术
本发明提供了一种饼干碎千层酥及其制备方法,包括以下重量份的原料:高筋粉30‑50份、低筋粉200‑220份、食盐1‑2份、糖粉50‑70份、黄油30‑50份、水120‑130份、片状黄油110‑160份、饼干碎80‑100份、蛋黄液2‑...
一种蔓越莓腰果制造技术
本发明公开了一种蔓越莓腰果,包括以下重量份的原料:腰果450‑550份,麦芽糖50‑55份,蜂蜜15‑18份,调味粉18‑22份,蔓越莓丁90‑110份。本发明提供了一种市场上没有的蔓越莓腰果,产品口感丰富,既有腰果的醇香,又有蔓越莓的...
一种蔓越莓腰果制造技术
本发明公开了一种蔓越莓腰果,包括以下重量份的原料:腰果450‑550份,麦芽糖50‑55份,蜂蜜15‑18份,调味粉18‑22份,蔓越莓丁90‑110份。本发明提供了一种市场上没有的蔓越莓腰果,产品口感丰富,既有腰果的醇香,又有蔓越莓的...
一种双动夏果开口机制造技术
本发明公开了一种双动夏果开口机,具有:机架;设置在机架上的落果机构;设置在机架上、落果机构下方的夹果机构;夹果机构能够夹持夏果,夹果机构能够在机架滑动从而带动夏果移动;设置在机架上切割夏果的切果机构,切果机构能够纵向靠近或远离夹果机构,...
一种曲奇巧克力夹心饼干制造技术
本发明提供了一种曲奇巧克力夹心饼干,包括以下重量份的原料:无盐黄油6‑7份、糖粉5.5‑6.5份、稀奶油4‑5份、鸡蛋液4‑5份、玉米淀粉0.4‑0.6份、全脂奶粉1.8‑2.2份、低筋面粉9‑10份、巧克力片18‑30份。本发明提供了...
一种曲奇巧克力夹心饼干的生产方法技术
本发明提供了一种曲奇巧克力夹心饼干的生产方法,将原料混匀后,注入模具中烘烤,制得曲奇饼干片,将两片曲奇饼干片夹一片巧克力片即得曲奇巧克力夹心饼干。本发明提供了一种市面上没有的曲奇巧克力夹心饼干,通过控制稀奶油、玉米淀粉、全脂奶粉和低筋面...
一种料包投放机结构制造技术
本实用新型提供一种应用于产品加工生产技术领域的料包投放机结构,所述的料包投放机结构的投放机本体(1)设置为呈倾斜布置的结构,投放机本体(1)上套装输送带(2),输送带(2)与控制输送带(2)循环转动的驱动电机(3)连接,驱动电机(3)与...
一种琥珀坚果仁及其加工工艺制造技术
本发明公开了一种琥珀坚果仁及其加工工艺,包括坚果仁90-100份、白砂糖15-25份、麦芽糖6-9份、芝麻1-2份、水3-5份。与现有技术相比,本发明中通过在原料配方加入麦芽糖和芝麻,使坚果仁更香脆。在油炸后再次进行麦芽糖裹糖,使坚果仁...
一种美容养颜的蜂蜜黄油坚果仁的加工工艺制造技术
本发明公开了一种美容养颜的蜂蜜黄油坚果仁的加工工艺,包括(1)、挑选品质优良的坚果仁烘烤后取出,摊晾;(2)、摊凉后的坚果仁裹上糖浆,摊晾;(3)、步骤(2)得到的裹上糖浆的坚果仁放入烘箱中,烘制后,摊晾,挑除出粘结的坚果仁;(4)、包...
一种夏果开口机制造技术
本发明公开了一种夏果开口机,具有:机架;设置在机架上的落果机构;设置在机架上、落果机构下方的夹果机构;夹果机构能够夹持夏果,并能带动夏果转动规定的角度;设置在机架上切割夏果的切果机构;驱动夏果转动的驱动机构;移动夹果机构远离或靠近切果机...
一种水蜜桃味果粒茶及其制备方法技术
本发明提供了一种水蜜桃味果粒茶及其制备方法,果粒茶包括以下重量百分含量的原料:苹果干15-25%、樱桃干15-25%、李子干10-15%、玫瑰茄10-20%、红茶5-15%、其他果干30-40%、香精0.15%-0.25%;与现有技术相...
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