本发明公开了一种洗碗机及其控制方法，在所述洗碗机及其控制方法中，在保证清洗性能的同时，降低耗水量并保持清洗时间。所述洗碗机包括：清洗槽；餐碟篮，其设置在清洗槽中用于容纳餐碟；以及多个喷嘴，用于将清洗水喷洒到餐碟篮上，其中用于喷洒清洗水的...

本发明公开了一种具有安装于蒸汽炉中并能将蒸汽发生器产生的蒸汽均匀地分配给限定于炉体中烹调室内的蒸汽分配装置的蒸汽炉。蒸汽炉包括：蒸汽发生器、烹调室、用于将蒸汽发生器产生的蒸汽送入烹调室的蒸汽输送管、以及用于将蒸汽输送管的蒸汽分配给烹调室...

一种利用蒸汽的烹饪用加热设备及其控制方法。所述加热设备包括具有烹饪室的主体；用来向烹饪室供给蒸汽的蒸汽发生装置；以及向蒸汽发生装置供给水的供水装置，所述供水装置具有：用来盛水的水桶；安装在主体上用来支承水桶的水桶支承装置，其包括用来容纳...

本发明提供一种电饭煲的盖子，它是通过使电饭煲开关机构柔和地进行开关动作，从而使本体侧和开关机构侧的相互接触部位冲击减弱，能防止因冲击引起的噪声、又能提高它们的耐久性的。它含有形成电饭煲整体外观的本体；设置在本体上侧的开关机构；设置在上述...

本发明提供一种可进行清洗的烧饭机及其控制方法，容易对内锅和清洗部件进行清扫，结构简单，制造容易，可增加机械的安全性和耐久性。该烧饭机包括：控制器，键输入部，储米容器，计量器，淘米装置，烧饭保温装置。

本发明提供了一种将基因算法用于模糊函数的优化模糊方法，其决定米量及分辨蒸煮过程加热器的开关形式。一种用于控制电饭锅的优化模糊方法，通过在蒸煮过程中利用一模糊函数、控制加热器开／关时间来控制电饭锅，所述方法包括：一获取试验数据并将其转化为...

本发明提供一种冷热净水器，能够容易地把由于体积膨胀而上升的热水槽内的热水排出，而且还可以防止净水贮存槽内的水超过规定水位而溢流。该冷热净水器在其规定部位上设有膨胀槽，该膨胀槽的位置比净水贮存槽内的贮存水的最高水位还要高，使上述净水贮存槽...

一种电压力锅，电压力锅的食物容器通过马达的驱动能量被锁定在其锅盖上。容器中的压力可从外部监测，而且当其超过预定压力时可自动地排放蒸汽。

一种煤气炉灶用的收藏盘取出装置，在烘烤室中进行烹调加工时，可一次将搁板推入或拉出，使用方便，另外在拉出搁板时无需将手伸入烘烤室内部，可避免烘烤室内部的高温造成烫伤。该煤气烘烤炉灶在烘烤室的规定高度上设置有搁板，利用气体热源对食品进行烘烤...

一种咖啡机保温装置，它包括一个位于热槽和顶盖之间的热水槽盖，用来封闭其中的空气，以防止流过热水槽的水温度下降，热水槽盖具有一个侧边凸沿，用来覆盖热水槽中的热水流经部分，一个位于中部的贯通孔，用来插入可旋转的控制手柄。

一种烹饪用具，包括一个上部敞口的锅体，一个锅盖，所述锅盖包括一个用以收集冷凝水的凹下去的集水器部分，在所述集水器的底部还开设有一个通气孔，将所述锅体的内外连通。所述锅盖用来盖在该锅体敞口上，在此配置下，该烹饪用具能在烹饪食品的时候，让锅...

一种包括上、下端滚轮和条形码扫描器的制面包机。上、下端滚轮卷绕包含面包原料用于形成生面团的混合袋。条形码扫描器读取粘贴于混合袋上的条形码，这样当混合袋在上、下端滚轮转动作用下发生卷绕时，条形码扫描器在与上、下端滚轮中的一个滚轮处于接触状...

一种面包机，包括一对在烘箱内的揉面筒，含有面包原料的混合袋的相对端固定到这对揉面筒上，所述揉面筒周期性地双向旋转；一个位于电气部件室内、使揉面筒旋转的筒驱动部分；对揉面筒之一的旋转速度进行探测的旋转探测部分；和控制器，当揉面筒之一在第一...

本申请公开了一种制面包机及其控制方法，制面包机包括：构成烘烤室的主体；在烘烤室内的一对和面鼓，每个和面鼓均有夹持部件，夹持部件用来夹持装满面包配料的混合袋的相对的末端；鼓驱动部件，该部件驱动和面鼓沿顺时针和逆时针的方向旋转以和拌混合袋中...

一种制面包机，其具有炉体室和电气部件室；一对位于炉体室内部的平行揉面鼓，其中填充有面包原料的混合袋的相对端连接到其上，所述揉面鼓周期性地改变转动方向；和位于电气部件室中用于转动揉面鼓的鼓驱动部件，其特征在于所述制面包机包括： 用于...

一种制面包机，包括：烤箱室内部的一对揉捏鼓，装有面包配料的混合袋的相对两端连接到揉捏鼓，揉捏鼓周期性地反向转动；读取混合袋上条形码的条形码扫描器；使揉捏鼓顺时针和逆时针旋转的鼓驱动部分；传感条形码扫描器是否正在读取条形码的条形码读取检查...

一种面包机，包括烤炉室，在烤炉室中在卷绕和退绕转动之间交替的平行的揉和鼓，及转动揉和鼓的揉和鼓驱动部件，每一个揉和鼓包括： 根据揉和鼓驱动部件转动的转轴； 沿转轴的轴线同心设置的鼓元件；及 离合器，所述离合器在转轴和鼓...

一种面包机，包括具有烘烤空间的主体以及位于烘烤空间中的上部和下部的揉和鼓。揉和鼓固定混合袋的相对端。可动烤盘部件在其相对的侧壁上具有多个连接凸起。位于可动烤盘部件对面的固定烤盘部件形成一个混合袋从其中穿过的狭缝。烤盘支架连接到固定烤盘部...

一种面包制造机，该面包制造机具有构成其外壳的机壳和机壳内部用于盛放发酵面团的焙烤盘，该面包制造机包括： 上部加热器，该上部加热器位于机壳内并面对焙烤盘顶部的开口，用于加热焙烤盘； 下部加热器，该下部加热器位于机壳内并面对焙烤...

一个组合烹饪设备，包括分别与多个分烹饪设备相串联，且介于家用断路开关和分烹饪设备之间，为分烹饪设备选择性提供电源的多个开关。组合烹饪设备的控制装置控制开关，以便当一个分烹饪设备执行的烹饪操作还未完成时，只对其中这一个分烹饪设备提供电源，...