本发明涉及一种北方白毫乌龙加工工艺，夏秋季采摘经小绿叶蝉吸食过的一芽二叶的嫩幼芽梢，日光下萎凋1h，室内温度20-22oC、空气湿度65-75%RH萎凋4h，浪青机中浪青30min，重复室内萎凋和浪青3-4次，温度25oC、湿度60%R...

本发明涉及一种球形绿茶加工工艺，采摘初春或秋末一芽一叶的嫩幼芽梢，于温度为20-22oC、湿度为65-75%RH室内萎凋7h，滚筒杀青机中400oC杀青2.5-5min，降至室温后，60-70oC边包揉边烘焙反复进行6h，最后于烘焙机中...

本发明公开了一种饼形乌龙茶加工工艺，包括采摘一芽一叶或一芽二叶的茶树鲜叶为原料、室外日光萎凋及室内萎凋、摇青、发酵、杀青、定型、干燥工序。本发明所述的饼形乌龙茶加工工艺不含切碎工序，保持了茶叶完整的外观，制成的成品茶外形规格统一，可独立...

本发明公开了一种球形红茶加工工艺，包括：采摘一芽一叶或一芽二叶的茶树鲜叶为原料，将鲜叶倒入萎凋槽摊平，萎凋至鲜叶质感柔软，然后进行室内萎凋600-900分钟，经四次揉捻解块后平铺在发酵筐中，放置于发酵车上进行发酵120-360分钟，然后...