本发明涉及基因工程技术领域，具体提供了一种蛋白的生产方法，以及高效表达葡萄糖异构酶的枯草芽孢杆菌工程菌株。申请人首先将人工合成的葡萄糖异构酶基因在枯草芽孢杆菌宿主中过表达，构建得到重组表达菌株；然后以该菌株为出发菌进行紫外诱变，筛选获得...