本申请公开了一种预搅拌混凝土质量的动态监控方法、系统及设备，涉及控制领域。所述方法包括：在预设位置安装多种传感器，所述传感器用于实时采集目标参数；基于对滑动窗口采样的均值进行趋势分析的方式分别对第一、第二、第三和第四质量参数序列进行数据...