本发明提供了一种开口板栗护色的方法，属于食品加工技术领域。本发明的方法包括以下步骤：对开口、熟制后的板栗依次进行冷媒预冷和冷冻得到开口板栗；所述冷媒预冷和冷冻的间隔时间≤5min；所述冷媒预冷的温度为‑30～‑20℃；所述冷媒预冷的时间...

本申请提供了一种食品包装设备，属于包装机领域，以解决不便根据使用情况对食品包装进行密封的问题，包括装置外壳，所述装置外壳上固定连接有控制器，所述控制器上安装有连接轴，所述收集箱上固定连接有吸气管，所述收集箱上固定连接有防护网。本申请设置...

本申请提供了一种板栗快速预冷机，属于板栗生产领域，以解决不便进行便捷的散热降温的问题，包括装置外壳，所述装置外壳上固定连接有进料口，所述装置外壳内转动连接有导料网板，所述处理箱内固定连接有隔板。本申请设置有布气箱；在对板栗进行加工降温冷...