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青海新丁香粮油有限责任公司专利技术
青海新丁香粮油有限责任公司共有1项专利
一种青稞方便面的制作工艺制造技术
本发明提供了一种青稞方便面的制作工艺,包含如下步骤:(1)青稞除杂,筛选后研磨至80~100目,得到青稞粉;(2)按质量比为1:1.5~2的比例向步骤(1)中所述青稞粉中加入水,混合后制成粉浆;(3)将所述粉浆在50~60℃下进行预热后...
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