本发明提供了一种榨油的方法。所述方法包括以下步骤：a.烘干油茶籽，将烘干后的所述油茶籽脱壳得茶仁；b.将所述茶仁进行轧胚处理得茶胚，用水蒸气蒸所述茶胚得软化茶胚；c.将所述软化茶胚依次进行预榨和二榨后得到茶籽油。使用本申请提供的榨油的方...