本发明涉及一种双孢菇废弃菇腿再利用的加工方法，包括以下步骤：1)切丁：首先利用切丁机对被企业生产时遗弃的含有培养土等杂质的大量菇腿进行分解切丁；2)清洗：通过清洗机将切丁后的菇腿丁进行淘洗，使得切丁时沾染附着在干净菇腿丁上的培养土被清洗...