本发明公开了一种高蛋白营养粉及其加工方法，由以下重量份的原料组成：麦片50‑70份、米粉20‑40份、瘦肉粉5‑10份、白砂糖0‑5份、食用香精0.5‑2份。有益效果在于：本发明的营养粉中富含大量的植物蛋白和动物蛋白，同时含有维生素B等...