本发明提供一种饮品组合物及其制备方法，涉及食疗饮品加工技术领域。该饮品组合物包括按重量份数计的以下组分：青钱柳0.1‑2.5份；山楂0.2‑3份；葛根1‑3份；桑叶1.5‑4份；荷叶0.5‑3份；黄姜1.2‑3.5份和绞股蓝0.5‑2....