本发明公开了一种杠杆加压萃取装置，属于咖啡冲泡器具技术领域。该装置包括底座、冲煮头组件、活塞及杠杆加压机构。所述杠杆加压机构通过铰链与冲煮头组件外侧连接，并包括压杆、连接杆和圆片。连接杆一端与铰链铰接，另一端固定圆片；压杆一端与圆片连接...