本发明实施例提供一种不停车酒驾检测系统和方法，涉及光谱学和气体传感技术领域，能够实现不需停车的酒驾检测。本发明实施例的不停车酒驾检测系统包括：设置在道路一侧的激光发射单元、设置在道路另一侧的信号接收处理单元、和光传输单元；其中，所述光传...