一种食品搅拌罐，涉及食品加工设备领域，其在现有食品搅拌罐的基础上增加了刮除装置，该刮除装置包括内环和外环，内环位于搅拌腔内，紧贴食品搅拌罐的内壁。外环则套设于壳体外侧。内环为铁质，外环内侧设置有第一磁吸层，外环可由壳体外侧对内环进行吸附...

一种食品烘干机，涉及食品加工设备领域，其包括壳体，壳体内形成有用于放置待烘干食品的容置腔。容置腔包括位于底部的烘干区，以及位于烘干区上方的筛分区。烘干区中通过分隔成相对独立的第一烘干区和第二烘干区，筛分区内设置倾斜的第一辊轮组。食材进入...

一种蘸水粉料及其制备方法，涉及食品领域，该蘸水粉料以辣椒面为主要原料，配合胡椒粉、花椒粉，达到辣中带麻的口感，开胃可口。并且，其添加了椿皮和虎掌菌粉来增加口感的变化，得到独特的香味。虎掌菌不仅营养丰富，味道鲜美，肉质细嫩，还有防癌、抗癌...