莫志坚专利技术

莫志坚共有2项专利

  • 本实用新型属于烧鹅加工技术领域,尤其是一种用于东莞荔枝木瓦罐烧鹅加工的设备,针对现有的瓦罐烧鹅多时将烧鹅通过挂钩静止挂在瓦罐内,由于瓦罐内的热量不均匀,容易造成烧鹅受热不均,影响烧鹅质量和外观的问题,现提出如下方案,其包括瓦罐体,瓦罐体...
  • 本实用新型属于烧鹅制作技术领域,尤其是一种可有效排烟的东莞荔枝木瓦罐烧鹅加工用烤炉,针对现有的烤炉使用荔枝木在烧制的过程中会产生较多的烟雾和较多油脂的问题,现提出如下方案,其包括烤炉,所述烤炉内设置有烘烤室,所述烤炉内转动安装有转动板,...
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