一种用于东莞荔枝木瓦罐烧鹅加工的设备制造技术

本实用新型专利技术属于烧鹅加工技术领域，尤其是一种用于东莞荔枝木瓦罐烧鹅加工的设备，针对现有的瓦罐烧鹅多时将烧鹅通过挂钩静止挂在瓦罐内，由于瓦罐内的热量不均匀，容易造成烧鹅受热不均，影响烧鹅质量和外观的问题，现提出如下方案，其包括瓦罐体，瓦罐体的外侧设置有进气口、加薪口和出灰口，出灰口与瓦罐体的底部内壁连通，所述瓦罐体的顶口固定安装有环形座，环形座的顶部滑动安装有环形支撑块，环形支撑块的内圈固定安装有多个连接杆，多个连接杆上均垂直转动安装有挂轴，挂轴的外侧固定安装有刮板，刮板的顶部均匀开设有多个挂孔。本实用新型专利技术使用方便，可以使得烧鹅在烘干时做环形运动和自转，使得烧鹅可以全面受热均匀，提高烧鹅的烘烤质量和外观。

【技术实现步骤摘要】
一种用于东莞荔枝木瓦罐烧鹅加工的设备
本技术涉及烧鹅加工
，尤其涉及一种用于东莞荔枝木瓦罐烧鹅加工的设备。
技术介绍
烧鹅在生活中经常见到，烧鹅美味可口，现有的烧鹅加工方式较多，有的通过电炉进行烧烤、有的通过煤炭进行烧烤，但是都没有使用荔枝木进行烧烤的美味，广东东莞采用的荔枝木进行烧烤的烧鹅十分美味，采用传统的瓦罐进行烧烤，味道十足，外焦里嫩，皮脆肉酥，但是现有的瓦罐烧鹅在进行烧烤时，存在一些不足点。现有的瓦罐烧鹅多时将烧鹅通过挂钩静止挂在瓦罐内，由于瓦罐内的热量不均匀，容易造成烧鹅受热不均，影响烧鹅质量和外观。
技术实现思路
本技术的目的是为了解决现有的瓦罐烧鹅多时将烧鹅通过挂钩静止挂在瓦罐内，由于瓦罐内的热量不均匀，容易造成烧鹅受热不均，影响烧鹅质量和外观的缺点，而提出的一种用于东莞荔枝木瓦罐烧鹅加工的设备。为了实现上述目的，本技术采用了如下技术方案：一种用于东莞荔枝木瓦罐烧鹅加工的设备，包括瓦罐体，瓦罐体的外侧设置有进气口、加薪口和出灰口，出灰口与瓦罐体的底部内壁连通，所述瓦罐体的顶口固定安装本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种用于东莞荔枝木瓦罐烧鹅加工的设备，包括瓦罐体（1），瓦罐体（1）的外侧设置有进气口（2）、加薪口（4）和出灰口（3），出灰口（3）与瓦罐体（1）的底部内壁连通，其特征在于，所述瓦罐体（1）的顶口固定安装有环形座（13），环形座（13）的顶部滑动安装有环形支撑块（9），环形支撑块（9）的内圈固定安装有多个连接杆（10），多个连接杆（10）上均垂直转动安装有挂轴（6），挂轴（6）的外侧固定安装有刮板（7），刮板（7）的顶部均匀开设有多个挂孔（17），刮板（7）上挂接有挂钩（8），挂钩（8）与对应的挂孔（17）挂接，挂钩（8）上穿插有烧鹅，瓦罐体（1）的外侧设置有驱动机构，环形支撑块（9）与...

【技术特征摘要】
1.一种用于东莞荔枝木瓦罐烧鹅加工的设备，包括瓦罐体（1），瓦罐体（1）的外侧设置有进气口（2）、加薪口（4）和出灰口（3），出灰口（3）与瓦罐体（1）的底部内壁连通，其特征在于，所述瓦罐体（1）的顶口固定安装有环形座（13），环形座（13）的顶部滑动安装有环形支撑块（9），环形支撑块（9）的内圈固定安装有多个连接杆（10），多个连接杆（10）上均垂直转动安装有挂轴（6），挂轴（6）的外侧固定安装有刮板（7），刮板（7）的顶部均匀开设有多个挂孔（17），刮板（7）上挂接有挂钩（8），挂钩（8）与对应的挂孔（17）挂接，挂钩（8）上穿插有烧鹅，瓦罐体（1）的外侧设置有驱动机构，环形支撑块（9）与驱动机构相适配。


2.根据权利要求1所述的一种用于东莞荔枝木瓦罐烧鹅加工的设备，其特征在于，所述驱动机构包括伺服电机（5）、驱动齿轮（18）和固定外齿环（16），伺服电机（5）固定连接在瓦罐体（1）的外侧，驱动齿轮（18）固定安装在伺服电机（5...

【专利技术属性】
技术研发人员：莫志坚，
申请(专利权)人：莫志坚，
类型：新型
国别省市：广东;44