本技术公开了一种果酒生产蒸馏装置，包括蒸馏罐支架、重量称取秤、蒸馏罐、液位观察管和液位距离监测装置，所述液位距离监测装置包括限位弧形板、测距自由端卡子和激光测距仪，激光测距仪上设有距离传感器和距离显示屏，所述测距自由端卡子靠近蒸馏罐内壁...