本发明涉及一种用脱脂油料作物种子及胱脂豆类种子，尤其是脱脂黄豆制取蛋白质提取物的无废产物的工艺方法。按本发明，将脱脂油料作物种子粉或脱脂豆粉在氢氧化钙存在下，于碱性ｐＨ范围内进行浸提，并用磷酸使蛋白质从浸出液中沉淀下来，将分离出蛋白质后...