本实用新型公开了一种用于抽黄水的装置，包括窖池、水泵及黄水收集装置，所述水泵的进水口与窖池通过进水管道连通，水泵的出水口与黄水收集装置通过出水管道连通，其特征在于，所述水泵和窖池之间的进水管道上还设置有滤渣收集装置，在窖池中的进水管端口...

本实用新型涉及酿酒技术领域，公开了一种用于酿酒的发酵设备，包括窖池（1）和窖池顶盖（2），所述的窖池（1）用于盛放酿酒用的糟醅（5），该设备还包括封窖泥（3）和覆盖在封窖泥（3）上方的塑料薄膜（4），所述的封窖泥（3）覆盖在窖池（1）内...

本发明公开了一种复合香型白酒的生产方法，本生产方法是将浓香、酱香和小曲清香型白酒的生产工艺进行结合与调整，具体包括拌粮、蒸酒、打量水、摊凉、下大曲、入窖发酵、出窖蒸酒、组合勾调等步骤。本发明方法生产的复合香型白酒口味柔和细腻，具有浓、清...

本实用新型涉及一种防滑酒瓶，包括瓶体和设置在该瓶体上的瓶盖，瓶体上设有凹槽。通过设置凹槽，增加了瓶体的摩擦系数，使酒瓶不易滑落，从而提供了一种人手容易持握的防滑酒瓶。