食用油、食用盐添加剂一种能改变食品品质的添加剂，它是生活常见的产物，炭灰状炭灰色，显弱碱性，该添加剂加入食用油和食用盐在常温条件下不发生反应，在高温条件下即显现本添加剂所独有的植物特性，即食用油烹饪过程中油烟减少，食用盐改变酸性，而且熟...