本发明涉及一种利用玉米蛋白粉提取亮氨酸的方法，其特征在于包括以下步骤：步骤一：玉米蛋白粉的水解阶段；步骤二：亮氨酸粗品Ⅰ制备阶段；步骤三：亮氨酸粗品Ⅱ制备阶段；步骤四：亮氨酸成品制备阶段。本发明利用玉米蛋白粉提取亮氨酸的方法利用玉米蛋白...