本实用新型公开了一种菠萝挖眼器，涉及机械器具技术领域，所述菠萝挖眼器包括机壳、手柄、连杆传动机构、V形切刀和复位弹簧，机壳底端设置有开口，手柄设置于机壳外上方，连杆传动机构和V形切刀均设置于机壳内部，连杆传动机构的上端连接于手柄，下端连...