一种不上火辣椒酱，由以下重量份的原料制成：线椒100份、朝天椒18‑22份、食盐16‑20份、豆豉8‑12份、花椒10‑14份、八角8‑12份、桂皮8‑12份、丁香10‑14份、草果10‑14份、菜籽油28‑32份、葵花籽油10‑14份...